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大发体育:宴会的菜肴和价格由市场决定

时间:2020/10/9 12:23:18   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:最近,停止食物浪费的倡议收到了广泛的回应,各级政府已经为此采取了一些措施。例如,《广州市反食品浪费条例(征求意见稿)》中规定,不得设定最低消费金额,也不得变相设定最低消费金额,如包房费。这样既可以减少舌尖上的浪费,又可以保护消费者的合法权益,这一点得到了社会舆论的肯定。当然,也有一些地方是歪歪扭扭地读“善经”的。无论是...

最近,停止食物浪费的倡议收到了广泛的回应,各级政府已经为此采取了一些措施。例如,《广州市反食品浪费条例(征求意见稿)》中规定,不得设定最低消费金额,也不得变相设定最低消费金额,如包房费。这样既可以减少舌尖上的浪费,又可以保护消费者的合法权益,这一点得到了社会舆论的肯定。

当然,也有一些地方是歪歪扭扭地读“善经”的。无论是同江县的“惯例”规定每张餐桌价格不低于588元,还是自助餐价格不低于60元/人,价格“限低不高”给人的最直观的感觉就是强求高消费。这是一个提倡避免舌尖上浪费的倡议,但它显然增加了舌尖上浪费的燃料。最后,菜肴的质量可能没有提高,但宴会的成本肯定很高。

宴会的菜肴和价格由市场决定。当然,相关地方政府可以提出适当减少菜品数量,但直接干预市场定价就不合适了,更不要说设定最低标准了。

商家为了获得自己认为应得的利润,经常秘密组成价格联盟,这实际上是价格操纵,这本身就是非法的。无论是地方行业协会还是商务部,都应该对这种价格操纵行为进行监督和管理,而不是亲自操纵价格。《公约》现已撤回,其产生质疑的原因,不仅是具体规定的疏漏,而且是管理理念的偏差,需要有关部门认真反思。









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